Nila Saos Tiram

ADSENSE Link Ads 200 x 90

ADSENSE 336 x 280

Nila Saos Tiram

Bahan-bahan

Untuk 2 Porsi

1. 2 Ekor Ikan Nila ukuran sedang
2. 3 Siung Bawang Merah
3. 5 Siung Bawang Putih
4. 1/2 Buah Bawang Bombay
5. 5 Cabai Rawit
6. 3 Cabai Merah
7. 2 Buah Tomat ukuran sedang
8. 1 Papan Petai
9. secukupnya Daun Kemangi
10. Gula
11. Garam
12. Saos Tiram
13. Air
14. Minyak goreng
15. Bawang goreng sebagai taburan

Langkah

+/- 30 Menit

1. 1.Bersihkan ikan nila
2. 2.Haluskan 2 siung bawang putih dan garam lalu beri sedikit air. Lumuri ikan nila dengan bumbu ini hingga rata. Setelah itu diamkan +/- 10 menit lalu goreng hingga kuning ke emasan
3. 3.Sisihkan ikan nila yang sudah digoreng tsb.
4. 4.Iris-iris bawang merah, bawang putih, bawang bombay, cabai merah dan cabai rawit. Lalu tumis hingga harum dan layu.
5. 5.Setelah layu dan harum masukkan tomat yang sudah dipotong dadu dan petai. Aduk rata dan tambahkan sedikit air pada tumisan.
6. 6.Setelah itu lalu tambahkan gula, garam, saos tiram. Aduk rata lalu tes rasa. Jika suka silakan ditambahkan penyedap.
7. 7.Terakhir masukkan daun kemangi lalu aduk dan angkat
8. 8.Siram tumisan tsb diatas ikan nila yang sudah digoreng tadi dan taburi dengan bawang goreng
9. 9.Sajikan dengan nasi hangat dan kerupuk udang

   
   

   Sumber https://cookpad.com/id/resep/2924337-nila-saos-tiram

ADSENSE 336 x 280 dan ADSENSE Link Ads 200 x 90

Tweet